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电商达令家与翠花合作上架本款翠花酸菜

  电商达令家与翠花合作上架的本款酸菜清脆鲜嫩,味道纯正,是口味正宗东北酸菜的传承,不管是炖汤、炒菜还是包饺子都是上好的选择。电商达令家与翠花合作上架的本款推出翠花酸菜(丝装)正在热销中,赶紧来达令家APP体验吧!

  酸菜,古称菹(zū),《周礼》中就有其大名。北魏的《齐民要术》,更是详细地介绍了我们的祖先用白菜(古称荪)等原料腌渍酸菜的各种方法。酸菜是反映东北地域饮食文化的代表食品。酸菜是东北人的最爱,大学舍友来自东北,他说东北人离不开酸菜就像鱼儿离不开水一样。年轻人已经不再学习腌渍本领,可是他们和祖辈们一样,仍然爱吃酸菜,留下了一代又一代人心中的情结,尤其是2002年的那一首“翠花,上酸菜”的歌词,带着东北人粗狂的气息和味道,而翠花酸菜则满足了人们对酸菜的这种情结。翠花酸菜更是闻名全国,如今东北就不用说了,全国各地翠花酸菜香飘千家。电商达令家与翠花合作上架的本款翠花酸菜(丝装)小包装更方便食用。

  电商达令家与翠花合作上架的本款翠花酸菜(丝装)一直贯彻五好标准。第一原料好,翠花酸菜原料采购均为“寒地白菜”和“有机白菜”,白菜全部产自于小兴安岭的高山寒地、松嫩平原和辽河平原,矿物质丰富,国家多项检测发现是适合腌制上品酸菜的原料的好产地,无公害无污染、无化肥、无农药。第二水源好,好酸菜需要好水腌渍,翠花酸菜得到纯净水源的厚赐,或者山泉水,或者数百米的深层地下水,清澈甘冽,富含各种有益健康的矿物质。第三窖池好,为了保证品质和健康安全发酵,翠花酸菜采用专业科学的窖池原理设计,确保翠花酸菜四季恒温发酵,酸度饱和,口感清脆,品质卓越。第四工艺好,翠花酸菜采用黑龙江山里人最传统的酸菜腌渍工艺,窖池内自然生成发酵菌种,不人为添加化学发酵制剂,保障翠花酸菜发酵得彻底,安全健康;第五设备好,翠花酸菜三大生产基地都引进国内先进的生产设备,包括机械化全自动清洗、消毒、切丝、包装设备。

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