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支付宝蚂蚁庄园问题:小鸡宝宝考考你热牛奶后会形成一层奶皮奶皮应不应该吃

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热牛奶后会形成一层奶皮,奶皮应不应该吃

营养更多干嘛不吃

控脂肪摄入者少吃

正确答案:控脂肪摄入者少吃

【拓展阅读】

奶皮中含有很多乳脂肪、酪蛋白和乳清蛋白,要不要吃,应因人而异。对于需要控制脂肪摄入量的人群,如肥胖、血脂高和心脑血管疾病患者等人群,应当适量吃或不吃;但正在生长发育的孩子,建议把奶皮一起吃下去。

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