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为防止饺子粘皮,煮饺子时可以加少量?这是支付宝蚂蚁庄园小课堂今日先行发布的4月7日问题,答对即可获得一份180g饲料,那么接下来就让我们一起了解一下正确答案吧!
为防止饺子粘皮,煮饺子时可以加少量食盐
淀粉
正确答案:食盐
答案解析:
水烧开后加入少量食盐,待水烧开,盐溶解后再下饺子,直到煮熟,不用点水,不用翻动,下入饺子后向来煮到饺子熟透,无需翻动和点水,煮出来的饺子一样不会粘锅、不会连皮,不会破皮,同时煮饺子的汤也不会发生外溢的现象。
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