支付宝蚂蚁庄园问题：蚂蚁庄园紫外线

紫外线杀菌处理的食物会致癌吗？这是支付宝中蚂蚁庄园玩法6月3日小课堂的问题，答对即可获得一份180g小鸡宝宝饲料作为奖励。那么接下来就让我们一起了解一下蚂蚁庄园紫外线的正确答案吧！

一、经过紫外线杀菌处理的食物，真的会致癌吗？

不会

固然会

二、2021年6月3日正确答案

不会

三、答案解析

紫外线杀菌消毒原理是利用适当波长的紫外线破坏微生物机体细胞中的DNA(脱氧核糖核酸)或RNA(核糖核酸)的分子结构，造成生长性细胞死亡和(或)再生性细胞死亡，达到杀菌消毒的效果。

紫外线照耀食物时，不会引起发热，就不会破坏食物的营养成分（DNA不是食物的营养成分，而人体需要的那些物质分子不会被破坏）。它的优点是不改变食物的自然风味，幸免了化学杀菌剂或者防腐剂的“异味”。

处理食物时，紫外线破坏的是细菌细胞，并不是在食物里留下致癌物，也不会引起构成食物的营养成分改变而产生不利于人体的物质。

四、推举阅读

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好了，以上就是蚂蚁庄园紫外线的问题答案了，希翼小编精心整理的这篇蚂蚁庄园紫外线内容能够解决你的困惑。回答正确就可以获得180g小鸡饲料哦。希翼对大家有所帮助。