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相见就是有缘分，相信打开小编的文章的你也是带着搜索关于黄花菜怎么做好吃又简单易学的疑惑答案来的，那么废话不多说了小编就为大家带上黄花菜怎么做好吃又简单易学这些疑惑的答案！
１、把要用到的干黄花菜，取８０ｇ干黄花菜放到水中泡二十分钟。
２、泡开后洗干净再捞起，以备用。
３、开火在锅里倒少许油，再放入生姜，把姜煎白。
４、等姜烧到起泡时，再倒入干黄花菜。
５、对黄花菜进行翻炒时，加入盐后，再翻滚炒下，加入黄酒。
６、等水差不多有点干了，然后之前做好的肉丝汤。
７、加入适量的肉丝汤后，记得将锅盖盖上，煮两分钟左右。
８、最后，打开锅盖，关火，加入味精即可。
黄花菜又名金针菜、柠檬萱草，忘忧草，属百合目，百合科多年生草本植物，根近肉质，中下部常有纺锤状膨大。花葶长短不一，花梗较短，花多朵，花被淡黄色、橘红色、黑紫色；蒴果钝三棱状椭圆形，花果期5-9月。黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效，可作为病后或产后的调补品。