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相见就是有缘分，相信打开小编的文章的你也是带着搜索关于生抽酱油和生抽的区别的疑惑答案来的，那么废话不多说了小编就为大家带上生抽酱油和生抽的区别这些疑惑的答案！
生抽和生抽酱油没有区别，二者是同样的东西。
生抽和老抽有区别：
1、从颜色上区别：可以把酱油倒入一个白色瓷盘里晃动颜色，生抽是红褐色的；而老抽是棕褐色并且有光泽。
2、从味道上区别：生抽吃起来味道比较咸；老抽吃到嘴里后，有一种鲜美的微甜。
3、从用法上区别：生抽主要用来调味，一般的炒菜或者凉拌菜均可用，亦可用于蘸食；而老抽主要用来调色，一般用于闷煮、红烧菜肴等，不建议蘸食或凉拌。
4、从标签上区别：一般也能由产品名称区分生抽、老抽。
5、从体态上区别：生抽澄清透明、稍有挂壁；老抽稠度适中，挂壁明显。