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相见就是有缘分，相信打开小编的文章的你也是带着搜索关于花鲢鱼怎么做好吃的疑惑答案来的，那么废话不多说了小编就为大家带上花鲢鱼怎么做好吃这些疑惑的答案！
红烧花鲢鱼段、花鲢鱼豆腐汤、家常花鲢鱼、清蒸鲢鱼、香糟鲢鱼等。
红烧花鲢鱼段做法：
１、备料：太湖花鲢一条，老抽、料酒、香辣椒、糖适量，大蒜五粒，姜片五片。
２、花鲢尾段切块加老抽、料酒腌制二十分钟。
３、热锅冷油煸香辣椒。（还有大蒜五粒，姜片五片）。
４、把鱼煎透（火开小点，用筷子小心把鱼翻身）。
５、加热水加盖烧十分钟。
６、加糖烧到收汁，完成。