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相见就是有缘分,相信打开小编的文章的你也是带着搜索关于菌油的制作方法的疑惑答案来的,那么废话不多说了小编就为大家带上菌油的制作方法这些疑惑的答案!
主料:花茹、调合油、大蒜干、辣椒干、辣椒油、辣子粉、青花椒、黑白芝麻,辅料:细香葱15克,盐12克。
1、香菇洗净,挤干水分,用手撕成小块,大蒜切成碎末,香葱切段,辣椒剪碎。
2、锅中注入调合油,烧至5成热的时候,加入大蒜碎,香葱白,小火炸出香味。
3、加入香菇,稍炸干后加入盐,用中小火慢炸,不停的翻动。
4、炸至香菇发干呈金黄色,大约20分钟左右,关火,趁热加入青花椒,辣椒,芝麻和余下的盐。
5、用余油把青花椒、辣椒炸出香味,冷却后装瓶保存。