导读相见就是有缘分,相信打开小编的文章的你也是带着搜索关于澄粉是什么粉的疑惑答案来的,那么废话不多说了小编就为大家带上澄粉是什么粉这些
相见就是有缘分,相信打开小编的文章的你也是带着搜索关于澄粉是什么粉的疑惑答案来的,那么废话不多说了小编就为大家带上澄粉是什么粉这些疑惑的答案!
澄粉又称澄面、汀粉、小麦淀粉。是一种无筋的面粉,成份为小麦。可用来制作各种点心如虾饺、粉果、肠粉等。是加工过的面粉,用水漂洗过后,把面粉里的粉筋与其他物质分离出来,粉筋成面筋,剩下的就是澄面。
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