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相见就是有缘分,相信打开小编的文章的你也是带着搜索关于蒸螃蟹几分钟的疑惑答案来的,那么废话不多说了小编就为大家带上蒸螃蟹几分钟这些疑惑的答案!
10-20分钟左右。 蒸螃蟹的具体时间和螃蟹个头的大小有直接的关系,一般情况下,在蒸锅里面蒸螃蟹,如果个头比较小,一般蒸10-15分钟即可,若是螃蟹的个头较大,为了保证彻底熟透,蒸的时间会稍微久一些,可能需要20分钟左右。不过也要注意也并不是蒸的时间越长越好,蒸过头的话螃蟹的肉质会变老、口感变差,失去原本的鲜香嫩滑口感。