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百科动态:老婆饼的由来

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相见就是有缘分,相信打开小编的文章的你也是带着搜索关于老婆饼的由来的疑惑答案来的,那么废话不多说了小编就为大家带上老婆饼的由来这些疑惑的答案!

最初源自朱元璋的妻子马氏所做。在朱元璋起义初期,因为当时战火纷纷,粮食常常不够用,马氏便用小麦、冬瓜等可以吃的东西和在一起,磨成粉,做成了饼,分发给军士,后面人们改进用糖冬瓜、小麦粉、糕粉、饴糖、芝麻等原料做馅做出来的饼非常好吃,甘香可口,这就是老婆饼的始祖。作为一种广东潮州地区的特色传统名点,外皮烤成诱人的金黄色,里头一层层的油酥薄如棉纸,酥松得不得了,一咬下去碎屑便掉了满地,每一口都尝得到蜜糖般的香甜滋味。

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