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百科动态:对虾怎么做好吃

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相见就是有缘分,相信打开小编的文章的你也是带着搜索关于对虾怎么做好吃的疑惑答案来的,那么废话不多说了小编就为大家带上对虾怎么做好吃这些疑惑的答案!

食材:对虾2斤、黄瓜半条、啤酒半听、蚝油一小勺、白糖一小勺、姜1块、料酒一小勺、生抽一小勺、蚝油一小勺、盐半勺。

1、对虾去掉虾线后,放到碗里,到入料酒和盐搅拌均匀腌制10分钟。

2、在锅里放入适量的油,开小火烧热,然后把对虾放进去炸到表面金黄,关火捞出沥干油备用。

3、油留少许,继续小火烧热后,放入花椒和干辣椒炒香,然后放入姜丝和大葱大蒜还有半勺豆瓣酱一起翻炒均匀。

4、把黄瓜切条后放进去一起翻炒,接着把对虾也放进去一起翻炒,放入生抽和白糖和胡椒粉一起翻炒均匀。

5、放接着倒入半听啤酒,盖上锅盖中火焖2分钟,然后开盖调大火收汁,出锅前放鸡精翻炒均匀即可。

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