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相见就是有缘分，相信打开小编的文章的你也是带着搜索关于糖醋带鱼的做法的疑惑答案来的，那么废话不多说了小编就为大家带上糖醋带鱼的做法这些疑惑的答案！
用料：带鱼适量、淀粉适量、料酒10毫升、黑胡椒粉3克、油40克、姜末8克、蒜末8克、八角5克、生抽10克、老抽6克、盐3克、糖8克、清水200毫升、醋6克、葱花适量。
做法：
1、带鱼倒入料酒，黑胡椒粉，拌匀，腌制10分钟。
2、带鱼裹上淀粉，锅中倒入油，加入姜末，蒜末，八角，小火煸香。
3、放入带鱼，摆放整齐，翻面，两面煎黄。
4、加入生抽，老抽，盐，糖，清水，盖上锅盖，小火焖煮10分钟，放入醋，汤汁收浓，撒上葱花。
