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相见就是有缘分，相信打开小编的文章的你也是带着搜索关于电饼铛做披萨上下都得加热吗的疑惑答案来的，那么废话不多说了小编就为大家带上电饼铛做披萨上下都得加热吗这些疑惑的答案！
需要上下加热。
做法：
１、酵母粉用温水溶解，面粉里放糖一匙，鸡蛋一个，揉成面团发酵。
２、发完的面团擀成薄饼，边卷起，用叉子叉小洞。
３、饼铛刷油，放上饼丕，刷一层番茄酱，再依次铺炒熟的牛肉、鸡肉、圆葱圈、青红椒圈和胡萝卜丁。
４、铺一层芝士，饼铛设到烤蛋糕档，用大些盆扣住，只加热下挡，小火１５分钟。
电饼铛是一个烹饪食物的工具，单面或者上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热，达到烹煮食物的目的。
电饼铛也叫烤饼机，可以灵活进行烤、烙、煎等烹饪方法，有家用小款型和店面使用大款两种。
悬浮式电饼铛：所谓悬浮就是电饼铛的上下加热面中间间隙是可以调整的，饼厚则两面上升，薄则两面下降，这样有效保证了双面的加热均匀，悬浮式电饼铛有简单易用，升温快速，清洗方便等特点。