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相见就是有缘分，相信打开小编的文章的你也是带着搜索关于甜面酱怎么吃的疑惑答案来的，那么废话不多说了小编就为大家带上甜面酱怎么吃这些疑惑的答案！
甜面酱可以炒鸡肉吃，做法：
1、准备材料：鸡肉1560g、食盐适量、姜适量、八角适量、花椒适量、甜面酱1勺、调和油适量、韭菜适量、柿子椒2个。
2、鸡洗净，切块，用水焯一下。
3、热锅凉油，把花椒、八角、姜、辣椒炒香。
4、放入一勺甜面酱煸炒。
5、放入鸡块翻炒。
6、倒入生抽和老抽。
7、加入大量的温水，中火焖煮25分钟左右。
8、待锅中还剩一碗水的时候，加入适量盐，大火收汁即可。
甜面酱：
甜面酱，又称甜酱，是以面粉为主要原料，经制曲和保温发酵制成的一种酱状调味品。其味甜中带咸，同时有酱香和酯香，适用于烹饪酱爆和酱烧菜，如“酱爆肉丁”等，还可蘸食大葱、黄瓜、烤鸭等菜品。