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相见就是有缘分，相信打开小编的文章的你也是带着搜索关于莴笋怎么做好吃的疑惑答案来的，那么废话不多说了小编就为大家带上莴笋怎么做好吃这些疑惑的答案！
用料：莴笋300克、植物油1汤匙、食盐1/2茶匙、鸡精1/2茶匙。
1、莴笋削去莴笋皮，浸泡在清水里备用。
2、洗净后的莴笋，切成莴笋片；再改刀切成莴笋丝，浸泡在清水里，以免莴笋变色。
3、炒锅烧热，倒入适量植物油；放入莴笋丝，大火翻炒。
4、食材都炒熟后，放入食盐。
5、调入鸡精翻炒均匀即可。
