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相见就是有缘分，相信打开小编的文章的你也是带着搜索关于面筋怎么做好吃的疑惑答案来的，那么废话不多说了小编就为大家带上面筋怎么做好吃这些疑惑的答案！
用料：鱼1000克、面筋1份、葱姜适量、辣酱适量、生抽适量、料酒适量、玉米油适量、白糖适量、小葱适量。
做法：
1、备好所用食材，一份鱼，一份面筋，一份葱姜，再备一些辣酱。
2、锅里加油，小火将大葱下锅煎至出味。
3、然后再将姜片及辣椒干下锅，一并煎出味。
4、再将鱼块下锅，鱼太大，没办法剁切，就直接焖了。
5、用辣酱，生抽，白糖，料酒 调配一份酱汁。
6、再加入一份清水，清水的量一次性加好，这样子炖制出来的鱼肉及鱼汤才鲜美。
7、焖炖半小时左右，再将面筋下锅，继续焖炖二十分钟。
8、火候不要太大，中火就可以，焖的时候将汤汁盛淋在鱼段上，多重复几次。
9、炖制好之后，洒适量的葱花就可以。
