导读相见就是有缘分，相信打开小编的文章的你也是带着搜索关于漯河美食的疑惑答案来的，那么废话不多说了小编就为大家带上漯河美食这些疑惑的答
相见就是有缘分，相信打开小编的文章的你也是带着搜索关于漯河美食的疑惑答案来的，那么废话不多说了小编就为大家带上漯河美食这些疑惑的答案！
1、北舞渡胡辣汤：是漯河当地的传统名吃，相传起源于清道光年间，距今已有100多年的历史。是用30几种中草药加上炖肉、胡椒、辣椒、花椒、八角等熬制而成的。从汤色上看，北舞渡的胡辣汤凝重，从味道上讲，由于用了较多的胡椒，辣味十足。
2、舞阳杠子馍：是用白面制成，据说要揉和上百遍并用粗木杠子反复挤压面，这样使面更加精细，最后又用铁锅以文火蒸制而成。其特点：馍底色泽金黄，卷馍瓣洁白，层层相包。非常有劲道，而且能存放数日之久，不霉不硬。
3、芝麻糖：是当地的传统小吃，具有悠久的历史和独特的风味。相传早在唐代，当地人就用饴糖、芝麻制作麻团糖。其特点：芝麻沾满不露皮，两端封口不漏馅，糖层起孔不僵硬，味香甜酥不粘齿。
4、泡椒烤河蚌：是当地的特色小吃，相传是受到广东烤生蚝联想出来的，在北方根本就找不到生蚝，去海鲜市场买造价太高，联想到北方河蚌的产量很大，就开始研究烤河蚌，虽然没有生蚝的那种嫩嫩感觉，但是我觉得还不错，值得一尝。
5、贡品麻花：产于河南省漯河麻花庄，相传已有二百多年历史。是小麦精粉，精炼植物油和十几种调料手工烹制而成。相传在清乾隆年间就是贡品，而且是乾隆皇帝钦封“麻花庄”。
6、漯河烧鸡：是当地着名的特色小吃，是用数十种中草香料及特有配方精心制作而成，其特点：口味纯正、色鲜味美，回味无穷。