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相见就是有缘分，相信打开小编的文章的你也是带着搜索关于小时候吃的棒棒糖上为什么有一个小孔的疑惑答案来的，那么废话不多说了小编就为大家带上小时候吃的棒棒糖上为什么有一个小孔这些疑惑的答案！
用来固定住棒棒糖，没有小孔，棒棒糖容易掉。棒棒糖在制作时是一坨糖浆，有这个小孔，凝固后就能完美的卡在棒棒糖的棒子上面。
１、硬质棒棒糖：坚脆型糖果的组织表面应光亮透明，不粘包装纸，无大气泡和杂质；酥脆型糖果应色泽洁白或有该品种应有的色泽，酥脆，不粘牙不粘纸，剖面有均匀气孔。
２、奶质棒棒糖：胶质型糖果应表面光滑，口感细腻润滑、软硬适中，不粘牙，不粘纸，有弹性；非胶质型糖果表面剖面细腻，结晶均匀，不粗糙，软硬适中，不粘牙，不粘纸。
３、乳脂棒棒糖：胶质型糖果，表面光滑，口感细腻、润滑、软硬适口，不粘牙，不粘纸，咀嚼适口，无杂质。
４、砂质型糖果，表面光滑，口感细腻、润滑、软硬适中，剖面有均匀、细小结晶，不粘牙、不粘纸，不粗糙，无杂质。
５、软质棒棒糖：琼脂型糖果，柔软适中，不粘牙，无硬皮，其中水晶软糖光亮透明，不软塌，略有弹性，花色软糖表面有密布均匀的细砂糖，爽层均匀，柔嫩爽口；糖体半透明，其中的高梁饴具有弹性拉伸性，拉长一半可缩回原状。
６、明胶型糖果，表面平滑细腻，无皱皮气泡，富有弹性，入口绵软。