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百科动态:西湖龙井的冲泡方法

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相见就是有缘分,相信打开小编的文章的你也是带着搜索关于西湖龙井的冲泡方法的疑惑答案来的,那么废话不多说了小编就为大家带上西湖龙井的冲泡方法这些疑惑的答案!

上投法:适用于嫩度较高的龙井茶,准备一个透明玻璃杯,往杯中加入80度的开水七分满,加入3克茶叶,等茶汤明绿时即可。

中投法:适用于大多数西湖龙井茶,准备透明玻璃杯,往杯中加入80度的开水约三分之一,加入3克茶叶,茶叶慢慢吸水,再往杯中倒入开水至七分满,等茶汤温度不烫嘴就可以品饮。

下投法:适用于嫩度不高的龙井茶,准备一个盖碗,往杯中加入适量的开水温杯,将水倒掉。加入3-5克的茶叶,注入少量开水,待茶叶舒展开后,加入九分满开水,等茶汤明绿,倒入公道杯中使茶汤均匀即可。

西湖龙井:

西湖龙井,属绿茶,中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为御茶。西湖龙井按外形和内质的优次分作1~8级。

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