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相见就是有缘分，相信打开小编的文章的你也是带着搜索关于小虾怎么做好吃的疑惑答案来的，那么废话不多说了小编就为大家带上小虾怎么做好吃这些疑惑的答案！
用料：鲜小虾220克，姜三片，料酒10毫升，面粉20克，花椒1小把，鸡精少许，红辣椒1个，盐少许，五香粉少许。
1、小虾洗净控干水分，加入少许五香粉；加少许鸡精。
2、加料酒、姜碎、花椒粒、红辣椒，盐拌匀，腌制15分钟。
3、加面粉拌匀，热锅凉油，倒入腌制好的虾，用筷子翻拌，虾变得金黄即可出锅。
营养价值：
现代医学研究证实，虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力。据分析，每百克鲜虾肉中含水分77克，蛋白质20.6克，脂肪0.7克，钙35毫克，磷150毫克，铁0.1毫克，维生素A360国际单位。还含有维生素B1、维生素B2、维生素E、尼克酸等。虾皮的营养价值更高，每百克含蛋白质39.3克，钙2000毫克，磷1005毫克，铁5.6毫克，其中钙的含量为各种动植物食品之冠，特别适宜于老年人和儿童食用。
虾含大量的维生素B12。同时富含锌、碘和硒，热量和脂肪较低。
注意：胆固醇含量较高，胆固醇偏高者不可过量食用。