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相见就是有缘分，相信打开小编的文章的你也是带着搜索关于苏打粉是什么的疑惑答案来的，那么废话不多说了小编就为大家带上苏打粉是什么这些疑惑的答案！
苏打粉是一种工业用的化学品，可以用作食品制作过程中的膨松剂。
苏打粉是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。苏打粉在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。
百科动态：苏打粉是什么
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