导读相见就是有缘分，相信打开小编的文章的你也是带着搜索关于无骨鸡爪的制作方法和配料的疑惑答案来的，那么废话不多说了小编就为大家带上无骨
相见就是有缘分，相信打开小编的文章的你也是带着搜索关于无骨鸡爪的制作方法和配料的疑惑答案来的，那么废话不多说了小编就为大家带上无骨鸡爪的制作方法和配料这些疑惑的答案！
用料：鸡爪、葱姜、花椒、小米椒、杭椒、香菜、姜末、蒜末、柠檬片、蚝油、陈醋、白糖。
步骤：
1、鸡爪剪掉指甲，葱、姜、花椒、料酒，一同放入锅中。
2、煮10分钟捞出，放入冰水中冷却。
3、鸡爪背部划刀，脱骨。
4、调料汁：生抽2勺、蚝油2勺、陈醋3勺、白糖2勺、盐适量，油泼辣子3勺，麻椒油适量，搅拌均匀。
5、加入鸡爪和其他配料，抓拌均匀即可。
