导读大家好，我是极客范本期栏目编辑小范，现在为大家讲解以上问题。大多数人都知道蛋糕可以在烤箱里做，但不是每个人家里都有烤箱。那么问题来
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大多数人都知道蛋糕可以在烤箱里做，但不是每个人家里都有烤箱。那么问题来了，没有烤箱怎么做蛋糕？接下来我给大家讲讲如何用微波炉做好吃的蛋糕，比烤箱更容易理解，时间也比烤箱短。只需要3-5分钟左右，不加食用油会更健康。不加食用油的自然热量会更低，是不能守口如瓶但仍想保持身材的人的首选。
其实用微波炉做蛋糕不需要很多食材，只需要准备90g的家用低筋面粉，90g的糖，5个左右的鸡蛋就可以了。首先，将准备好的低筋面粉过筛，处理面粉残渣。鸡蛋需要将蛋黄和蛋清分开，用打蛋器将蛋清打至起泡，然后加入白糖搅拌均匀。然后在打好的蛋清中加入蛋黄打成浓稠的面糊，再将90g过筛后的低筋面粉倒入面糊中搅拌，搅拌均匀成无颗粒的状态。
先在微波炉专用容器里刷一层油，倒入准备好的鸡蛋面糊，摇晃容器3 ~ 5次，把容器里的气泡全部抖出来。然后将装有鸡蛋面糊的专用容器放入微波炉，最大加热2分钟，然后中火加热1分钟。为了避免烫伤手，需要提前带手套。取出容器后，将蛋糕扣在里面，让它在自然状态下自然冷却。
你是不是突然觉得用微波炉做蛋糕简单又绿色又好吃？很容易做出不同的口味，只需边搅拌边加入自己喜欢口味的酱料即可。生产过程不太规范。每个人都可以根据自己的口味添加自己喜欢的东西。这样，适合自己口味的蛋糕就出来了。用微波炉做蛋糕就这么简单。欢迎您尝试。