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百科动态:生菜做法

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相见就是有缘分,相信打开小编的文章的你也是带着搜索关于生菜做法的疑惑答案来的,那么废话不多说了小编就为大家带上生菜做法这些疑惑的答案!

用料:生菜适量、食用油适量、蚝油适量、盐1勺。

1、沸水中加入一勺盐,淋入少许油。

2、生菜焯水20秒捞出。

3、锅中倒入适量食用油,蚝油,炒至和油融合。

4、加入清水,炒10秒。

5、将炒好的蚝油淋在生菜上即可。

生菜功效:

1、改善睡眠

生菜中含有的莴苣素是一种很好的有效的催眠成分,可以稳定情绪,促进睡眠,并能辅助治疗神经衰弱。

2、减肥瘦身

生菜中含有膳食纤维和维生素c,有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥生菜;

3、保护视力

生菜中的维生素E、胡萝卜素等,能保护眼睛,维持正常的视力,缓解眼睛干涩与疲劳。

4、增强免疫

生菜中含有干扰素诱生剂,可以刺激人体正常细胞产生干扰素,抵抗病毒,提高人体的免疫力。

5、预防癌症

生菜中含有一种叫原儿茶酸的物质,它对癌细胞有明显的抑制作用,尤其在抵制胃癌、肝癌、大肠癌等消化系统癌症方面,效果显著。

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