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百科动态:鹅蛋煮多久能煮熟

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相见就是有缘分,相信打开小编的文章的你也是带着搜索关于鹅蛋煮多久能煮熟的疑惑答案来的,那么废话不多说了小编就为大家带上鹅蛋煮多久能煮熟这些疑惑的答案!

10分钟左右。鹅蛋凉入锅中煮十分钟左右即可食用,冷水煮鹅蛋其蛋清更佳滑嫩,用筷子夹鹅蛋,若能夹起不滑落,则说明鹅蛋已熟,反之未熟。鹅蛋中含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。

1、鹅蛋中含有多种蛋白质,含量最多的为蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白,蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸,是完全蛋白质,易于人体消化吸收。

2、鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内,含有较多磷脂,其中约一半是卵磷脂,该成分对人脑及神经组织的发育有重大作用。

3、其矿物质主要存在于蛋黄内,铁、磷和钙含量较多,也容易被人体吸收利用。

4、鹅蛋中的维生素也很丰富,蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素,蛋白中维生素以核黄素和尼克酸居多,对人体生长发育有较大的促进作用。

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