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相见就是有缘分，相信打开小编的文章的你也是带着搜索关于热干面是哪个地方的特色小吃的疑惑答案来的，那么废话不多说了小编就为大家带上热干面是哪个地方的特色小吃这些疑惑的答案！
热干面是湖北省武汉市的特色小吃。
材料：热干面，胡萝卜，花生碎，香葱花。
调料：芝麻酱，芝麻香油，盐、糖，甜面酱、豆瓣酱、鸡精、富清鲜辣味粉、白胡椒粉。
做法：
1、 大火烧开锅中的水，放入面条，用筷子挑散，煮熟，捞起沥干，加油散晾凉。
2、 胡萝卜洗净，切成小丁，放入滚水中氽烫熟，捞出沥干水分。
3、 芝麻酱倒入碗中，加入芝麻香油搅匀，再加入少许开水，继续搅拌，芝麻酱干了后，再加入少许开水搅拌，反复几次至芝麻酱成稀糊状。
4、 在澥开的芝麻酱里加入甜面酱、豆瓣酱、鸡精、富清鲜辣味粉、白胡椒粉调匀成酱料。
5、 面条盛入碗中，加入酱料，撒上胡萝卜丁和香葱花拌匀。