首先，让我们做第一步。打开我们在电脑上拍摄或扫描的图片，也就是我们要转换成word的图片。图片可以是jpg、gif等任何格式，只要图片可以在电脑上以任何格式显示，就可以转换成word
其次，打开我们的图像转换软件。软件打开后，工具栏会出现在屏幕顶部，默认情况下会自动隐藏或锁定。操作方法很简单。点击工具栏上的截图按钮，像截图一样选择图片上要转换的文本区域，然后转换软件会自动识别图片上所选区域的文本。1或2秒后，图片上的文字将被识别。如何把图片转换成文字就这么简单。
步骤/方法
首先，确保你的电脑有以下设备：扫描仪。如果没有扫描仪，也可以用数码相机。扫描仪可以将纸质文件扫描到计算机中。
其次，确保你的电脑安装了以下软件：配备扫描仪的扫描软件、微软Office Word、Adobe Acrobat 7.0 Professional(不管是7.0版本还是什么时候都是零，但不可能安装这个，只安装了Adobe Acrobat 7.0 Reader版本)、CAJViewer 7.1软件。如果没有这些软件，你可以在网上下载。可以用百度或者迅雷搜狗(我觉得搜狗软件比较安全好用)；下载后安装。
安装Adobe Acrobat 7.0专业版软件后，打印时会出现一台Adobe PDF打印机，可以将文件打印成*。pdf文件。这也很关键，因为本文提到的软件支持open *。pdf文件，但不是*。JPG或*。文档文件。
以下是开始转换的具体步骤。
首先，将纸质文件转换为*。JPG文件，无论是用扫描仪扫描还是用数码相机拍照。文件要黑白格式，文字要横平竖直，不能歪歪扭扭。
打开Microsoft Office Word，创建一个新的Word文件，然后选择“插入-图片”，将扫描编号的图片插入到文档中以制作页面。
插入图片后调整布局，是否保存。
然后选择“文件-打印”，并在打印机选项中选择“Adobe PDF打印机”。确认后，只需选择输出文件的名称。
另外，对于*。JPG文件，直接右击文件，还有一个‘Adobe PDF’的选项，可以直接转换。
转换完成后，您可以进行下一步的识别。
打开CAJViewer 7.1软件，打开*。您刚刚保存的PFD文件，
菜单栏的左上角有一个“字符识别”的快捷工具。点击‘字符识别’，鼠标会变成十字空心，然后用鼠标选择想要转换的单词。
如上图，字符识别的工具。
选中后，会弹出一个对话框，即转换文本。
此时，您可以选择“复制到剪贴板”或“发送到WPS/Word”选项，然后您可以转到Word文件。
转到word，然后排版字体和行距，就OK简单了！
反复使用后，成功率100%。
需要注意的事项
但是，这种方法适用于文本符号。识别出表格后，都是word中的制表符。如果表格不能自动生成，那就没用了，哈哈。
首先，确保你的电脑有以下设备：扫描仪。如果没有扫描仪，也可以用数码相机。扫描仪可以将纸质文件扫描到计算机中。
其次，确保你的电脑安装了以下软件：配备扫描仪的扫描软件、微软Office Word、Adobe Acrobat 7.0 Professional(不管是7.0版本还是什么时候都是零，但不可能安装这个，只安装了Adobe Acrobat 7.0 Reader版本)、CAJViewer 7.1软件。如果没有这些软件，你可以在网上下载。可以用百度或者迅雷搜狗(我觉得搜狗软件比较安全好用)；下载后安装。