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百科动态:白兰地和葡萄酒的区别是什么

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相见就是有缘分,相信打开小编的文章的你也是带着搜索关于白兰地和葡萄酒的区别是什么的疑惑答案来的,那么废话不多说了小编就为大家带上白兰地和葡萄酒的区别是什么这些疑惑的答案!

1、酿造方法不同:葡萄酒属于发酵酒,完成发酵后即可转入橡木桶进行陈酿。白兰地属于蒸馏酒,完成发酵后还需要经过蒸馏,方可转入橡木桶进行陈酿。

2、陈酿时间:葡萄酒的橡木桶陈酿时间通常为6个月至24个月不等,还有许多葡萄酒并不需要经过橡木桶陈酿。白兰地的橡木桶陈酿时间至少为2年。

3、酒精度不同:葡萄酒的酒精度大都在8%~14%之间。白兰地装瓶时的最低酒精度为40%。

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