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相见就是有缘分，相信打开小编的文章的你也是带着搜索关于水果冷库温度多少合适的疑惑答案来的，那么废话不多说了小编就为大家带上水果冷库温度多少合适这些疑惑的答案！
２～４℃即可。苹果适宜保鲜温度为－１～１℃，相对湿度为８５～９０％，保鲜时间为６０－２１０天左右；橘子适宜保鲜温度为０～１.２℃，湿度为８５～９０％，保鲜时间为５０－７０天左右；梨适宜保鲜温度为０.５～１.５℃，相对湿度为８５～９０％，保鲜时间为３０－１８０天左右。葡萄适宜保鲜温度为－１～３℃，相对湿度为８５～９０％，储藏期为３０－１２０天左右。
其次常见的蔬菜：根茎类蔬菜（土豆、红薯、山药等），３℃－５℃左右储存较好。在０℃左右时，土豆的淀粉会转化为糖，食用品质会劣变。叶菜类（生菜、白菜、芹菜、菠菜等），它们适宜在０℃左右保存，并包裹保鲜膜以防止水分流失。果菜类（茄子、辣椒、西红柿、黄瓜等），它们的保存温度应在７℃－８℃，并用保鲜膜包裹，以保持水分，降低呼吸。食用菌类（各种蘑菇等），放在０℃左右环境中保存。