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相见就是有缘分，相信打开小编的文章的你也是带着搜索关于清蒸草鱼怎么做好吃的疑惑答案来的，那么废话不多说了小编就为大家带上清蒸草鱼怎么做好吃这些疑惑的答案！
材料：草鱼，盐，料酒，老姜，红甜椒。
1、草鱼洗净，刮去鱼鳞和鱼腹腔内的一层黑膜，在鱼肉上抹一层盐、料酒、上下各放两片老姜。
2、嫩姜、大葱和红甜椒分别切成细丝，并泡入清水中。
3、大火烧开锅中的水，将鱼放入，用中火蒸8分钟，鱼熟时取出，拣去姜片，淋上蒸鱼豉油，撒上葱姜丝和红椒丝。
4、另起炒锅烧热油，淋在鱼和葱姜丝上即成。