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科技教程:小鸡宝宝考考你,为什么我们买到的腰果一般都是没有壳的

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问题:小鸡宝宝考考你,为什么我们买到的腰果一般都是没有壳的?

选项:腰果壳有毒、腰果壳容易碎

答案:腰果壳有毒

解析

腰果的外壳和其他坚果壳不同,不但非常坚硬,而且在外壳上还有一层含有毒性、腐蚀性极强的壳油,如果接触皮肤,会直接侵蚀皮肤,对嘴巴有很强的的的刺激性,所以我们必须要先剥开外壳,才能食用里面的腰果肉。如果是生腰果肉,必须要先用水煮,去除毒素。

就是因为腰果壳带有腐蚀性,所以我们在购买腰果时,看到的都是没有壳的腰果。但也不能说完全没有壳,因为在腰果上都有一层薄薄的内壳褒义,用手一搓就掉了。

腰果:腰果又叫叫鸡腰果,原产地是中南美洲,是一种常绿乔木,一般可以长到10米高左右。它的生长方式非常特殊,一般的植物种子,都是长在果肉里面,或者说外面包括着一层果肉。然而腰果则不是,腰果的种子和果肉是分离的,只有尖端相连。

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