您的位置首页>业界>

业界问答:新春佳节文章

导读  在“春节”这个盛大的节日里,你是怎么度过的呢?新春佳节一定要开开心心的过哦。下面就是小编给大家整理的,希望大家喜欢

  在“春节”这个盛大的节日里,你是怎么度过的呢?新春佳节一定要开开心心的过哦。下面就是小编给大家整理的,希望大家喜欢。

  一:春节序曲

  李文旺

  人到中年,加上快到过年时节,常常会想起青年乃至于少年时过年的情景。

  老家在鄱阳湖畔,因为土地肥沃,加上人均耕地较多,所以那里很早就是个丰衣足食的鱼米之乡。每到过年,老家的过年气氛十分浓厚,磨年糕、磨豆腐、打糍粑、杀猪、杀鸡的声音构成了一片十分温馨的春节序曲。

  磨年糕,其实从我童年时代就开始了。因为磨年糕是个力气活,所以,我到了少年时期才能给家里搭上一把手。我第一次磨年糕是在1977年。我们南方人一年四季基本上都吃米饭,只有到了过年时间才会磨年糕。因为年糕是两种最好的大米混合做好的,吃起来特别香,营养也更好些。磨年糕之前,将粳米和籼米按照比例搭配好,然后掺进干净水浸泡一些时间,同时,家家在自己偌大的厅堂的地上摆出一个小池子。这小池子是盛放年糕磨汁的设施,村民们用木板和专用的白纱巾围成,它一般长一米五,宽一米,高八寸。因为磨出的年糕一般要从过年前吃到来年的清明节,有的人家甚至要吃到谷雨季节,所以,磨年糕是好几个小时的活儿。

  要开磨了,将浸泡好的大米用一个木盆分几次盛好,然后农妇坐在磨盘旁边,往磨盘眼里一次次添加小勺的、搀和着水的大米,另外两个人在磨盘前面推磨。磨盘转动的声音在我那时候听来很平常,现在想来,那其实是一首很美妙的《春节序曲》的开始曲,因为所有为过年而做的一切准备是以磨年糕开始的。年糕磨出来以后,白白的年糕汁液就全部流到了那事先准备好的小池,一般隔上一个晚上,小池下面垫下的草木灰就能透过厚厚的纱巾将汁液里的水分吸干,就可以做年糕了。

  磨完年糕后,春节序曲的第二步就是磨豆腐。磨豆腐的时间要短得多,一般有一个小时就够了。先是在磨盘架下放一个直径四尺,高约七寸的圆形木盆,然后将浸泡好的豆子放在磨盘旁,其他程序和磨年糕一样。

  春节序曲的最后,就是打糍粑、杀猪和杀鸡了。打糍粑在我们当地也叫打麻子果。

  因为我们村当时有八十多户人家,全部沿着村前的小河一排排住着,并且一户一户紧挨着,所以,过年前的这些声音此起彼伏,无疑成了乡村最美的春节序曲。到了我二十岁时,时代进入八十年代中期,磨年糕因为有了机器,再也不用人工了,春节序曲里自然少了人工磨年糕的声音。

  从第一次磨年糕到现在,时间过去了三十多年,那美妙的乡村春节序曲,透着岁月的芳香还会萦绕在我的脑海,特别是春节到来之前。

  乡村的春节序曲,真美!

  二:春节有感

  在“春节”这个盛大的节日里,我和家人一直呆在家里。观看电视节目、烹调美味佳肴是这几天的全部生活内容。“每逢佳节倍思亲”,我又一次用心体会了她的深刻含义!“找点空闲、找点时间,带着爱人和孩子常回家看看。我何尝不想常回家看看,可是母亲不在了,心里总会有种难以名状的惆怅,即使回到老家,心里也会空荡荡的少了一份寄托和踏实感!

  我们生活在通讯发达的时代,打一打电话上一上网,就能和亲朋好友直接的联系上。这既是一种幸福也是一种不幸。现代通讯结省了时间,有事没事聊一聊,也会使感情有所升华,但这种不用见面就能对话的便捷方式,把人们的感情变得有些形式化了。人与人之间总喜欢带着面具做人做事,少了一份真实,多了一份虚幻!很多人觉得活的很累,但又不得不在这样的环境中生存,这也是现实中的一种无奈。人人渴望真挚的感情,但自己最不愿付出的,却往往就是发自内心深处的真情实感!

  我怀念小时候亲朋邻里间那纯真的情谊。每到春节的时候,人们走出家门互访“拜年”,孩子们更是欢欣雀跃,成双结对地到各户给长辈拜年,长辈们也会热情地接待他们,并拿出备好的糖果、花生等招待来访的客人,这是一种礼节,更是民族传统习惯的延续。

  我喜欢那个年代人们的挚朴和纯真的感情。现在不是真情太少,而是人与人之间变的太现实,太利益化了!孩子上幼儿园就开始送礼,不送就会对你的孩子不闻不问;上小学了如果不上好处,分班分坐就会受到不公正待遇;去医院如果没有熟人,看病就会花很多冤枉钱不说,连住院的床铺都难安排!这样的例子真是举不胜举!因为我们每天都生活在这样或那样的有形的或无形的网里,这时才觉得真情对人们来说有多么的珍贵!

  现在是越来越不愿意过年了,是怕自己又年长了一岁,还是害怕孩子长的太快,给心里造成了恐惧感?总之心里就是害怕!“岁月催人老,时间不待人啊!

  三:春节记忆

  现在过春节,觉得没有一点意思。

  而儿时的春节留在记忆里却永远忘不了的。

  我对过春节有印象大概是六、七岁时吧,记得过了腊八,妈妈就开始忙活了,先要蒸很多的馒头,当然和现在城里买的或圆或方的馒头不一样了。家乡的馒头其实不叫馒头,而且平时是不这样做的,只有在重大节日和走亲戚的时候才会这样做。妈妈蒸的叫枣花,另一种叫糕。每到蒸糕的时候,妈妈早早就忙起来了,先天晚上发上面,第二天起的很早,还要和几个关系好的邻居一起蒸。在邻居家被灶火熏的黢黑的灶间里,男人们压面,女人们捏枣花,我和一帮年龄差不多的孩子一会到屋里看看,一会又跑的没有了踪影,总之这一天家长是不管孩子的,也许是顾不上管吧。妈妈蒸的糕主要是用来祭祖的,记得我小的时候,每逢遇到重大的升学考试,妈妈都要蒸个糕祭奠一下,而且故意不把糕蒸熟了,妈妈说是为了让儿子“高升”啊。

  枣花和糕,妈妈现在还是年年蒸,但是有一种东西现在已经没有了,家乡人叫“黄蒸”,具体是哪两个字我也说不准,姑且就用这两个字吧。它其实就是用玉米面做的,只是在里面包了点陷,有白菜,也有白萝卜什么的,但是我小时候特别不喜欢吃,在我离开家到县城上学以前,我们家平时的主食就是玉米面窝头和玉米面粥,吃的我经常胃酸。在天津工作的那些年,有时候和朋友一起到饭店吃饭,有人特别爱点贴饽饽熬小鱼,我看着玉米面做的饽饽从来也不吃一口。天津的杨村镇有一家贴饽饽熬小鱼特别有名,市里有人开车跑到那儿去吃,有一年我和朋友从承德回天津,他们要去吃杨村的贴饽饽熬小鱼,那个饽饽贴的真好,但是我也没有吃一口。童年的记忆里对玉米面特别的抵触,这种抵触持续了很多年。

  到了大年三十是孩子们最兴奋的时候,我小的时候没有电视看,更没有春节晚会了,只是等着三十晚上的饺子熟了,就该我放炮了。但是头锅煮熟的饺子是不让吃的,要先祭奠神仙和祖先,妈妈在每个碗里盛两个饺子和一点汤,我和弟弟妹妹端着放在妈妈烧香的地方,有的在门口,有的在院子里,也有的在堂屋的正中,然后就该放炮了,我是家里的老大,又是男孩,放炮的事当然由我来,小我七岁的弟弟一直想接替我放炮重担,但是我从来没有让过,直到我对放炮没有了兴趣。小时候祭奠的事情我一直记得,但又不知道祭奠的是谁,很多年以后我问妈妈,她笑笑说,其实她也不清楚祭奠的都是谁,只是从老人哪儿学来的,为了祈求来年一家人平安幸福才这样做的。只到现在妈妈每年还在重复着这样的活动,因为只有这样她才能觉得心理安生。

  三十晚上还有一件事情是我期待的,那就是穿新衣服,小的时候家里穷,小孩子过年的时候才能做件新衣服,而且不让年前穿,要等到三十晚上才给拿出来。睡觉前,妈妈把新衣服给拿出来,把旧的衣服换下来,我闻着新衣服那淡淡的棉布的香味才入睡的。

  儿时的大年初一起的特别早,听到炮声就起来了,穿着妈妈换好的新衣服跑了出去,和几个同龄的孩子去给长辈们拜年了。小时候拜年我们叫磕头,那是真的跪在地上磕头的,大人有时候故意逗我们,不把头磕响了不给礼物的,说是礼物,其实就是一颗糖或者一把花生什么的,但是对我们来说已经是很特别的礼物了。农村拜年很讲究的,先给自己最近的亲属拜年,然后是一姓的其他亲属,最后的外姓的邻居,但是不给辈分比自己低的人拜年。我小的时候对邻居的辈分老是分不太明白,经常和同伴们去比自己辈分低的邻居家拜年,惹得大人们笑话。初一这一天孩子们都是解放的,几乎是想干什么就干什么,大人不干涉的,我经常是和同伴们去做我们之间的游戏了。

  初二是闺女回娘家的日子,姥姥家离的很近,我又是姥姥带大的,所以一早就去老老家了,在那里又是无拘无束的一天,一直到过了初五,大人们该上班了,我们也快开学了,年才渐渐离我们远去了。

  

以上就是新春佳节文章的推荐,相信通过新春佳节文章这篇文章能帮到你,也欢迎对游戏很感兴趣小伙伴们一起来探讨。

郑重声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如作者信息标记有误,请第一时间联系我们修改或删除,多谢。