珐琅锅可以用电磁炉吗（珐琅锅涂层没了还能用吗）

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搪瓷锅可以用电磁炉吗？

搪瓷锅可以用电磁炉。

这个炊具对所用的锅非常挑剔。炊具上只能用铁锅。但是，炊具用搪瓷锅、铸铁锅、不锈钢锅和不锈钢锅也可以用在炊具上。

搪瓷铸铁锅容易烧黑、掉瓷、划伤锅底。比明火电磁炉更适合。我家是电磁炉，不知道这个说法对不对。据说导热板可以解决这个问题。由于铸铁锅的价格，大多数人仍然珍惜使用它们。如果他们担心变色和瓷器丢失，这也可能被视为一个缺点。个人觉得摔瓷用旧的铸铁锅更好看。图为人们吃饭时用来盛汤的铸铁锅，也就是老的那个，很迷人~

搪瓷罐没有涂层可以使用吗？

涂层会脱落。

珐琅瓷铸铁锅的优点是好看，不怕酸性的东西，不怕氧化，容易清洗保养。缺点是没有能耐高温的纯铸铁锅，温度过高使用搪瓷釉容易脱落，所以多用于慢炖菜。

无水壶的壶身和壶盖都很重，护理和清洗时要小心，尽量不要相互碰撞。不要突然往锅里注入冷水，也不要突然用大火加热冷却后的锅，因为这样容易损坏搪瓷涂层。建议充分冷却后清洗，使用前用小火预热冷锅。

搪瓷本身耐高温、耐腐蚀、耐磨！而且珐琅是景泰蓝和琉璃的原料之一，无毒无副作用，即使吃了也没问题。

虽然搪瓷涂层可以防止划痕，但如果使用锋利坚硬的炊具，可能会出现划痕或损坏。因此，尽可能使用木质或硅脂(橡胶)制成的软炊具是一种干净持久的使用方法。锅垫最好用硅脂(橡胶)代替铁。

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