婴儿辅食机和破壁机哪个好（破壁机打出来的食物还有营养吗）

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婴儿食补机和破壁机哪个好？

婴儿辅食机是制作婴儿辅食的专用机器，比破壁机更小更方便。做婴儿辅食的时候很容易操作，但是清洗的时候感觉有点麻烦。

破壁机是一种多功能机器，可以制作果汁、豆浆、粥、研磨食物等。破壁机的功率很高，可以瞬间打开食物的细胞壁，甚至可以把整条鱼放进去，按一个按钮。煮好后会是浓浓的鱼汤，连骨头都是磨出来的。

与破壁机相比，破壁机的容量更大，所以做婴儿辅食不太方便。

破壁机生产的食物有营养吗？

桃胶、皂角米、银耳等。都不富含维生素，而且也没有多少铁和钙。当然，按照煮汤的重量，蛋白质的含量也很少，基本可以忽略不计。

一方面，它们富含可溶性膳食纤维，可以为身体保持水分。这些可溶性膳食纤维，也叫“胶体”，很像水分子，能紧紧抓住水形成粘稠的液体。它们携带的水分“通过肠道”，但不能被人体分解消化，也不能被小肠吸收，所以能把水分一路带到大肠，对黏膜有长期的保湿作用。所以，它被称为“美容润肤”汤。

另一方面，它们含有植物多糖。多糖是不属于淀粉的碳水化合物。这些东西进入体内后，或多或少可以起到一些保健作用。虽然研究不够，但仍有一些报道，如延缓餐后血脂、血糖升高，改善部分免疫指标等。它们可以被大肠杆菌部分分解，这也有利于大肠杆菌微生态的多样性。

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