私家烘焙选哪款烤箱比较好（推荐几种比较好的烤箱品牌）

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烤箱品牌众说纷纭，但烤箱结构简单，工艺不复杂。如果先考虑钱，在预算内选择品牌。如果不考虑钱，直接去松下、海尔等高端品牌。如果你有钱，你可以买商业的。温度稳定，烘烤均衡。尽量是30升以上。烤一个大蛋糕太小，烤饼干的量也小。考虑到里面的板材问题，据说镀锌的买不到，影响健康。

私人烘焙选择什么样的烤箱，主要看你计划的数量和业务形式。如果你每天做几十个烤箱，或者那些家长形状的孩子形状的用来哄孩子玩，那就买ACA的38升以上的，几百块钱的。不要买太小的烤箱。由于空间小，既不节能，也不容易粘贴。

如果量比较大，可以买迈克、新麦、三麦等专业的层炉，可以放标准烤盘的，可以分层做。可以做到几千元左右，但大部分需要380V工业三相电源。具体请咨询卖家。

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