电磁炉和燃气灶哪个好（电磁炉和燃气灶有什么区别）

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第一，节能。

电磁炉利用电磁感应原理加热，利用电磁感应涡流加热原理高效节能。穿过锅底的磁力线使分子运动发热，快捷省时，热效率高达80%以上。无论是煎、炸还是炖，时间都大大缩短，效率提高。一方面节约成本，另一方面符合低碳生活的主流推广。

第二，健康。

由于采用电加热方式，没有燃料残渣和废气污染。因此，炊具非常干净，使用多年后仍能保持光亮如新。电磁炉本身容易清洗，没有冒烟现象，所以使用电磁炉的厨房卫生条件远高于使用传统燃气灶。

第三，安全。

由于电磁炉主要由线圈在磁场中产生的涡流加热，所以不会出现燃烧现象，不会产生烟火和一氧化碳，使用过程中也不会像传统煤气一样产生泄漏、爆炸、明火灼伤等有害气体或风险。

第四，方便。

易于使用。电磁炉的操作非常简单。一般要按照说明书操作，所有的动力和功能都可以使用。

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