如何选购质量好的电饼铛（这两点要求你一定要了解）

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一、质量和安全

作为厨房里的大功率家电，最重要的是它使用的安全性。购买时尽量选择正规商场。如果选择网上购物，应优先选择国家质量认证品牌和国家免检产品。使用时注意电烤盘的加热部分和绝缘手柄部分，避免烫伤；每次使用后，有些电动纸杯蛋糕不支持拆卸和清洗，因此通过防止电路接触水源并用湿布擦拭，有利于延长纸杯蛋糕的使用寿命。

二、结构和特点

从外观来看，家用电烤盘的直径一般在25厘米到35厘米之间，烤盘分为圆形和方形。选购时要注意厨房的使用空间和储物空间，尤其是双锅能否顺利铺开烘烤。操作方式分为电脑式和机械式。大多数基于电脑的电动烤盘可以为您的食材提供一键操作，这有助于在烹饪过程中控制温度。

悬挂似乎是目前衡量电饼铛能否通过考试的标准。它的优点在于根据食物的厚度来调节上下板的距离，可以保证烤好的饼两面酥脆，受热均匀。如果你是煎饼爱好者，一定要注意这一点。如今，电烤盘企业越来越注重提高烤盘的不粘涂层和导油槽的导油功能，因为电烤盘煎烤功能的实现受到越来越多消费者的青睐，周末在家也能轻松实现与家人一起DIY烧烤大餐。

目前市场上主流的电烤盘价格集中在100-300元。几百块的价格加上简单的操作模式，很容易打开家庭厨房美食新世界的大门。让我们试试。

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