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电热水壶长期使用会有什么危害(会导致人智商低下吗)

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长时间使用电水壶会有什么危害?

使用电热水壶可能对人体危害最大的讨论点还是集中在不锈钢中锰含量过高导致的智商低下。2016年,江苏省质量技术监督局发布《2016年电水壶产品风险监测质量分析报告》,指出55。6%的电热水壶产品含有约10%的锰。人体长期过量摄入锰会导致记忆力下降和神经功能障碍。同时,锰的神经毒性只出现在锰的开采和冶炼工人中,所以网上有“不锈钢水壶会使人智力迟钝”的传言。这到底是真是假?我也查阅了相关文献。

其实人体本身就需要一些锰元素,对锰有一定的耐受性,几乎不缺也不多。锰是人体某些重要生物酶的必需元素,在骨骼健康、抗氧化和代谢调节等方面发挥着重要作用。中国营养学会编制的《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐成年人应食用3。每天摄入5毫克锰,最大耐受摄入量为每天10毫克,即每天10毫克对生命不会造成健康危害。

国家食品安全风险评估中心已经测试了40种不锈钢样品,如锅、平底锅和电水壶。结果表明,不锈钢制品中锰的平均迁移量为0。05毫克到0。每公斤食物76毫克,这远远低于人体吸收的上限。

可见不锈钢根本不会引起锰中毒。网上关于“不锈钢水壶导致智力低下”的说法也不可信。不过话说回来,我还是希望不锈钢水壶厂家能使用合格的不锈钢,不要欺骗消费者使用不合格的原材料。

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