空气炸锅好用吗（空气炸锅比其他炸锅健康吗）

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空气炸锅好用吗？

1.食物本身含有油脂，油炸的时候很好吃！比如用超市买的奥尔良卤汁腌制的鸡翅，非常好吃，可以看到底部覆盖着一堆鸡翅自己的油，非常健康。另外，比如在超市买的鱼豆腐，就是那种火锅，炸了又好吃！以前没觉得油！超市里卖的炸鸡翅、鸡米花等冷冻半成品也很不错。

2.本身没有油，炒的比较普遍。比如想自己做鸡胸肉鸡排，可以自己做，但是真的不好吃。炸薯条尝起来像没有油的烤土豆。加点油就好了！

空气炸锅比其他炸锅更健康吗？

应该说空气炸锅比我们传统的油炸需要的油少，所以自然是健康的，但是空气炸锅的本质是一个烤箱，一个带风扇的烤箱，通过热空气的循环，把食物煮熟，然后食物的表面容易燃烧，这其实对健康没有好处。

你又用过空气炸锅吗？很难清洗。因为是无油烘烤，水分蒸发，特别是空气炸锅内部的铁网特别难清洗。每次使用后的清洁是一件大事。如果不清洗，也会对健康产生影响。

空气炸锅最方便、最理想的使用方式，就是和铝箔、锡纸结合使用，将腌制好的鸡腿、鱼肉、牛肉包裹起来，再进行加工，放入盘中，这样烤出来的食物不会变干，保持原有的风味，可以说是绝对的美味。同时，不用清洗空气炸锅也方便烹饪。这是一种非常健康的使用空气炸锅的方法。

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