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百科动态:兔子肉怎么做好吃

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相见就是有缘分,相信打开小编的文章的你也是带着搜索关于兔子肉怎么做好吃的疑惑答案来的,那么废话不多说了小编就为大家带上兔子肉怎么做好吃这些疑惑的答案!

用料:兔肉200克、尖椒60克、料酒4克、盐2克、冰糖2克、胡椒粉1克、油6克、姜3克、葱3克、干辣椒1克、蒜3克、鸡精1克、白酒8克。

1、将兔肉切块,放入料酒、盐、胡椒粉腌制片刻。

2、锅里倒入油,放入冰糖,加热至融化变成枣红色。放入兔肉翻炒。

3、加入葱、姜、蒜、干辣椒,倒入白酒炒香。

4、加水没过肉,放入适量的盐,盖上锅盖焖煮40分钟。

5、大火收汁后,加入尖椒,放一点鸡精,翻炒均匀出锅。

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