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相见就是有缘分，相信打开小编的文章的你也是带着搜索关于鱼片怎么做的疑惑答案来的，那么废话不多说了小编就为大家带上鱼片怎么做这些疑惑的答案！
用料：鱼片２００克、豆腐２５０克、盐１克、料酒２茶匙、淀粉１茶匙、姜片１０克、葱粒１０克、鸡粉适量、油适量、盐适量。
1、鱼片中加入少许淀粉、盐、料酒腌制１０分钟。
2、豆腐切成２－３厘米的方块备用。
3、将姜片、鱼片及清水倒入砂锅中，中小火煮熟。
4、将豆腐加入砂锅中，再炖煮１０分钟
5、最后加入盐、鸡粉调味，撒入香葱粒即可。
