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相见就是有缘分，相信打开小编的文章的你也是带着搜索关于如何烤羊肉串的疑惑答案来的，那么废话不多说了小编就为大家带上如何烤羊肉串这些疑惑的答案！
用料：羊肉750克、盐3克、孜然粉10克、熟芝麻少量、特制辣椒面适量。
1、羊肉洗净，切成2厘米左右的斜块，串在竹签或铁签上。
2、木炭放炉子上生火，开始烤。
3、烤到变色，开始刷油，均匀的撒上一层细盐，继续烤。
4、烤到出油，撒上烧烤特制辣椒面，孜然粉。
5、再刷一层薄油，撒一层辣椒面，孜然，最后撒上少许熟芝麻即可。
