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相见就是有缘分，相信打开小编的文章的你也是带着搜索关于拔丝香蕉怎么做的步骤的疑惑答案来的，那么废话不多说了小编就为大家带上拔丝香蕉怎么做的步骤这些疑惑的答案！
拔丝香蕉做法：
1、准备材料：香蕉适量、淀粉80克、食用油200毫升、冰糖100克。
2、香蕉剥皮切块。
3、容器中倒入香蕉、淀粉，抓匀。
4、锅中倒油，油温烧至七成热，放入裹上淀粉的香蕉，炸至微微变黄。
5、另起锅，锅中倒油，倒入白砂糖，小火炒糖色。
6、倒入香蕉，均匀裹上糖浆即可。
拔丝香蕉：
拔丝香蕉是一道特色传统鲁菜，以香蕉、糖、鸡蛋为主要食材，外脆里嫩，甜糯可口。色泽浅黄微亮，质地柔软鲜嫩，吃时蘸水拔丝，香甜可口。