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相见就是有缘分，相信打开小编的文章的你也是带着搜索关于碗蒸面包怎么做家庭做法的疑惑答案来的，那么废话不多说了小编就为大家带上碗蒸面包怎么做家庭做法这些疑惑的答案！
准备食材：鸡蛋、酵母、白糖、面粉、食用油。
打入3个鸡蛋，加3g酵母、白糖50g。
再加250g普通面粉，用筷子把面粉与蛋液搅拌均匀至没有干粉。
加20g食用油，下手，揉成光滑面团（尽量揉时间长点，时间越长，做出来就越好吃）。
反复推拉面团，20分钟左右，揉出手套膜（面包讲究出手套膜）。
面团和好之后，盖上保鲜膜。20分钟左右后，再揉面排气
揉成3个等份的小剂子，搓成长条，从一头盘起。
碗中刷油，放入碗中盖保鲜膜，然后放入烧开水的锅中，盖上锅盖，直到醒发至两倍大。
上面刷上蛋黄液，撒上黑芝麻，盖保鲜膜，用牙签插孔。
上锅蒸熟。蒸25分钟左右的时间就可以出锅了，香甜蓬松，营养又美味。
