榨汁机榨水果很难喝（买榨汁机需要注意什么）

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为什么用榨汁机喝水果这么难？

不是所有的水果都适合榨汁，比如红枣，水分含量低，不适合榨汁；比如苹果，果汁容易褐色，颜色太难看，你喝不下去。选择适合榨汁的水果非常重要。榨汁水果可根据以下原则选择：(1)含水量高(西瓜、橘子、甘蔗)；(2)酸甜比例适宜，太酸或太甜的水果不宜单独榨汁；(3)明亮漂亮的颜色(可选)

为了丰富果汁的味道，让它有酸甜的感觉，有时候我们需要混合不同的水果。经典搭配的例子有很多：百香果芒果、金桔柠檬、橙子百香果、草莓荔枝。

买榨汁机需要注意什么？

我们不能直接将浸泡过的生大豆榨汁饮用。

生豆浆不能吃，主要是因为这两种物质的存在。我们一般称之为“抗营养因子”。

首先是胰蛋白酶抑制剂，可以抑制蛋白酶和糜蛋白酶对蛋白质的分解，直接刺激肠道，导致消费者的毒性反应。此外，还会降低蛋白质的利用率，影响蛋白质的消化吸收。会导致胰腺肿大，胰酶分泌过多。第二种是血凝素，是一种糖蛋白。过量摄入可能会引起恶心、呕吐、消化不良甚至中毒。

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