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郑记
一体机有纯蒸、纯微波、微蒸三种模式。蒸蔬菜时，蒸汽充足，蒸好的肉也能蒸透；常用的微波快速加热功能支持一键启动，最大程度保留了食物原有的营养；如果蒸一个很难蒸的肘子什么的，无压蒸微一体，外蒸内蒸，内微波外蒸，节省烹饪时间，低脂健康；随机内置8大类49个智能菜谱，即使是“小白”，客人也能“冒充”厨师；虽然不占空间，但容量足够。有三个架子，一次可以做一餐，三菜一汤。清蒸鱼可以整体烹饪，真正做到色香味俱全。用微蒸机煮炖肘子和猪蹄的时候，时间真的短了很多，主要是味道真的软烂了，而且入口即化，不是特别油腻好吃！
蒸烤机和微蒸烤机如何选择？
微波炉原本是辅助功能，用来加热饭菜、解冻等，不属于烹饪范畴。如今，人们的生活水平越来越高，对饮食的健康营养要求也越来越高。许多人开始回到蒸蔬菜的时代。但是由于蒸锅的复杂性和蒸菜的复杂性，很多人退缩了，于是就有了像蒸锅这样的智能蒸菜工具。我们都知道微波的作用，食物中的水分子被微波的剧烈运动加热成熟，会破坏食物的营养，尤其是食物在微波炉中第二次加热时，会变干，一点味道都没有。其实这时候食物的营养已经消失了。所以蒸菜的时候，本质上是利用微波功能，用微波催熟食物，然后用蒸汽保持食物湿润，这样食物干了但营养还是被破坏了，我们吃蒸菜是为了健康和营养。显然，微蒸功能并不能满足我们的需求。
烘焙的同一个方面也是一样的。由于技术不成熟，目前的微型蒸烤机没有下加热管，只有上加热管和后置热风。如果同时进行微烤，那一定是微波加热比较快，也就是说食物稍微煮一下，烘烤只是为了上色。不是纯热能烤出来的东西就相当于失去了灵魂，尤其是烤的时候，这种感觉最直观。同时，因为蒸汽发生器、磁控管、加热管等。不能很好的集成，微蒸烤机占用空间大，导致内腔空间被压缩，所以市场上的微蒸烤机内腔容量明显较小。微蒸烤一体机还有很多需要改进的地方。主要技术难点在于实现磁控管、蒸汽发生器和加热管互不干扰，最大限度发挥微蒸烤功能的效率，保证整机的卓越耐用性。说到底还是技术研发水平，目前的技术还不足以支撑微蒸烤机的完美结合。
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