蜜雪冰城 2022 年 9 月在曼谷开出泰国首店，到现在四年时间在泰国落地近 700 家门店，覆盖曼谷、清迈、普吉、湄索等城市，靠完整的本地化调整站稳泰国茶饮市场，不是直接照搬国内菜单和运营模式，而是从产品口味、定价、供应链、营销、人员管理多维度适配当地消费者习惯，本地顾客已经成为主力消费人群，门店大多支持泰语点单，新鲜冰淇淋、冰鲜柠檬水是当地卖得最好的两款单品，冰淇淋 15 泰铢、柠檬水 20 泰铢，主打平价路线，贴合泰国学生和普通居民的消费能力。蜜雪冰城专门针对泰国市场调整糖度、冰度选项，推出茉莉系列这类适配本地口味的新品，搭建本地仓储配送网络，部分原料就地采购降低关税和物流成本，同时雪王 IP 做泰语版本主题曲、本地歌手联动、商圈巡游等本土化宣传，带动当地就业，整套打法让品牌快速融入当地日常消费场景。
蜜雪冰城泰国本地化举措清单
- 产品本地化：精简 SKU，调整糖度冰度，推出茉莉系列等本地特供新品，保留国内高复购爆款
- 定价本地化：维持低价定位，冰淇淋、柠檬水定价亲民，对标当地平价小吃饮品
- 供应链本地化：在泰国搭建本地仓储配送体系，牛奶等原料本地采购，减少海运损耗与关税压力
- 人员本地化：大量招聘本地店员、运营人员，门店支持泰语服务，本地团队参与日常运营
- 营销本地化：上线泰语版雪王主题曲，和泰国本土歌手合作，举办雪王巡游、涂鸦挑战赛等本地社交活动
- 渠道本地化：布局商圈、学校、街边、边境城镇，选址贴近普通人日常活动区域
泰国市场开店与本地化落地流程
- 前期调研：了解泰国消费者口味偏好、当地茶饮竞品、物价、食品法规、原料进口政策；
- 产品打磨：筛选适配款产品，调整甜度冰度，开发本地限定新品，确定最终菜单；
- 供应链搭建：落地本地仓库，对接本地供应商，同步国内核心原料海运配套；
- 团队搭建：招募、培训本地员工，搭建泰语服务体系；
- 门店扩张：开放加盟，分城市逐步铺店，同步在社交平台做本地化营销；
- 持续迭代：根据销售数据、顾客反馈持续调整产品、活动和门店选址。
市场取得的效果
门店规模进入泰国本地茶饮连锁前列，本地消费者占比最高，雪王 IP 在泰国年轻人中出圈，带动当地就业超 2 万人，验证了平价茶饮出海本地化的可行性。
【常见问题】
问题 1：四年开出数百家店，蜜雪冰城的泰国本地化实践，一共在泰国开了多少门店？
回答 1：四年开出数百家店，蜜雪冰城的泰国本地化实践，从 2022 年首店至今，蜜雪冰城在泰国已经开出近 700 家门店，覆盖曼谷、清迈、普吉等多个城市。
问题 2：四年开出数百家店，蜜雪冰城的泰国本地化实践，产品上做了哪些改动？
回答 2：四年开出数百家店，蜜雪冰城的泰国本地化实践，精简了产品 SKU，调整糖度冰度选项，推出茉莉系列本地新品，同时保留冰淇淋、柠檬水这类国内爆款适配当地口味。
问题 3：四年开出数百家店，蜜雪冰城的泰国本地化实践，供应链是怎么安排的？
回答 3：四年开出数百家店，蜜雪冰城的泰国本地化实践，在泰国搭建本地仓储配送网络，牛奶等部分原料就地采购，核心原料国内出海，降低物流周期、损耗和关税成本。
问题 4：四年开出数百家店，蜜雪冰城的泰国本地化实践，营销上怎么贴近泰国消费者？
回答 4：四年开出数百家店，蜜雪冰城的泰国本地化实践，推出泰语版雪王主题曲，联动泰国本土歌手，举办商圈雪王巡游、涂鸦挑战赛等适合当地社交平台传播的活动。
【参考资料】
[2026-11-13]（四年开出数百家店，蜜雪冰城的泰国 “本地化” 实践）新浪财经
[2026-11-13]（蜜雪冰城泰国四年开近 700 店，本地化运营带动就业超 2 万人）DoNews
[2026-11-13]（蜜雪冰城泰国市场布局与供应链策略）腾讯新闻
【免责声明】
本文为公开商业资讯整理，四年开出数百家店，蜜雪冰城的泰国本地化实践相关门店数量、产品、营销方案以蜜雪冰城官方及泰国当地门店最新信息为准；海外加盟政策、原料采购方案会随当地法规、市场变化调整，信息仅作消费出海案例参考，不构成海外加盟投资建议。