外卖平台 Baemin 正式放出一共 27 款面向餐饮店主的经营类 AI 工具，打包放在一份餐饮 AI 操作手册里面免费给商家使用，就算平时完全不会写提示词、没接触过 AI 的小店老板，也能直接拿来干活，这件事也标志着 AI 正在大规模渗透到餐饮日常经营的各个环节，不再只是概念。之所以会推出这套工具，是因为餐饮门店里面有大量重复、耗时间的工作，像写好评回复、做宣传文案、核算盈亏、构思新品菜单，这些事情占用店主很多精力，而且大部分餐饮从业者没有时间去研究怎么用好 AI；这套工具是 Baemin 从今年 5 月开启的 AI 经营学校、AI 实战营慢慢打磨出来，由 AI 讲师和真实开店的老板一起测试验证，保证放到真实门店里面能用，不是纸上谈兵的模板。整套工具的上手流程非常简单，不用下载专属软件，第一步打开 Baemin Academy 官网找到这份餐饮 AI 操作手册；第二步根据自己当下要做的事情挑选对应的工具，复制页面自带好的提示词；第三步把复制好的提示词粘贴到通用 AI 服务里面，跟着提示一步步填入自家门店信息；第四步拿到成品，包括宣传文案、新品方案、评价回复、排班参考、盈亏测算草稿等内容。这套工具把餐饮经营拆成六大板块覆盖全流程，后续平台还会持续新增工具，不断扩充这套 AI 手册，目标就是帮餐饮店压缩人力成本、提升运营效率。
- 门店营销板块
- 社交平台运营板块
- 菜品开发板块
- 损益管理板块
- 人员管理板块
- Baemin 平台专属运营板块
用来生成门店宣传文案、活动海报文字、外卖店铺介绍、优惠活动话术，适合直接放到外卖店铺首页、宣传单使用。
产出适合短视频、社交账号发布的文案，包括菜品种草文案、店铺日常动态、活动推送内容。
辅助构思新菜品，给出搭配思路、口味方案、菜品取名、菜品简介，降低商家研发新品门槛。
生成测算模板，辅助老板核算单品成本、预估营收、梳理开支，快速掌握门店盈亏情况。
提供排班草稿、员工通知、岗位安排相关文本，简化门店人员调度沟通。
专门适配外卖平台，自动生成店铺公告、顾客提醒、差评和好评回复模板，适配平台订单沟通场景。
常见问题
问题 1：Baemin 的这 27 款餐饮经营 AI 工具需要花钱才能使用吗？
回答 1：这一批餐饮经营 AI 工具全部免费开放，商家只需要访问 Baemin Academy 的网站就能拿到整套提示词手册，不需要额外付费订阅。
问题 2：使用 Baemin 这 27 款餐饮经营 AI 工具，必须要用特定的 AI 软件吗？
回答 2：不需要，手册只提供提前写好的提示词，复制之后粘贴到市面上主流通用 AI 工具就可以运行，没有强制绑定特定大模型。
问题 3：Baemin 的 27 款餐饮经营 AI 工具可以直接替代人工做门店决策吗？
回答 3：不可以，这些餐饮经营 AI 工具只能产出初稿、辅助参考，像成本核算、新品上线、人员安排这类关键经营决策，依然需要店主自己核对确认。
问题 4：后续 Baemin 还会新增更多餐饮经营 AI 工具吗？
回答 4：官方已经确认，会在后续 AI 培训实战过程里持续收集商家需求，不断往手册里面补充新的餐饮经营 AI 工具。
参考资料
[2026-11-13]（AI 渗透餐饮行业！Baemin 发布 27 款餐饮经营 AI 工具）CNMO 科技
[2026-11-13]（배민, 외식업주용 AI 도구 27종 공개）데일리안
[2026-11-13]（메뉴 개발・손익 관리…배민, 입점업주 AI 활용 지원）파이낸셜뉴스
[2026-11-13]（메뉴 개발부터 리뷰 답글까지・・・배민, 외식업주 AI 활용 지원）현대경제신문
免责声明
本文内容仅为行业资讯信息，文中提到的 Baemin 餐饮经营 AI 工具效果受门店实际情况、输入信息以及所使用大模型影响，不构成任何经营投资建议；工具使用规则、功能更新以 Baemin 官方公布内容为准。