标签 > 中国餐饮正在进入“地方菜时代”

国内餐饮行业已经正式进入地方菜时代，消费者不再只盯着火锅、川菜、湘菜这类老牌大品类，转而主动寻找江西小炒、贵州酸汤、台州海鲜、云南